Ăn gì ở Meliá Hồ Tràm: Sasa, Muối, Breeza, Gaia — nên ăn ở đâu?
Ăn gì ở Meliá Hồ Tràm? Khu có 4 nhà hàng, quán, Gaia Pool Bar, bar The Level và quầy Starbucks riêng: sáng buffet ở Sasa 6:30–10:30, trưa chọn Sasa, Muối hoặc Breeza, tối Muối món Việt tới 22:00 hay Breeza sát biển tới 23:00–00:30. Món khai vị khoảng 155.000–330.000đ++, theo thực đơn khu đăng, cập nhật 05/11/2026.
Tóm tắt nhanh
- 4 nhà hàng, quán + 2 bar: Sasa, Muối, Breeza Beach Club, Elyxr Café; Gaia Pool Bar, bar The Level; Starbucks là quầy riêng; khách villa thêm The Level Lounge 8:30–22:30.
- Sáng: buffet Sasa 6:30–10:30; khách villa có thể gọi khay ăn sáng thả hồ bơi (1.400.000đ++, 2 người).
- Trưa, tối: Muối món Việt 17:30–22:00; Breeza mở tới 23:00 (CN–T4), 00:30 (T5–T7).
- Cuối tuần: thứ 6 đêm bít tết, thứ 7 chợ hải sản ở Breeza; Fire Table vườn Sasa từ 790.000đ++/khách.
- Giá món: khai vị 155.000–330.000đ, chưa gồm 5% phí phục vụ và thuế.
- 6:30–10:30
- buffet sáng Sasa
- 4 + 2
- nhà hàng + quầy bar
- 00:30
- Breeza đóng cửa T5–T7
Mục lục 8 mục
Nhà hàng Meliá Hồ Tràm gồm 4 nhà hàng, quán, Gaia Pool Bar bên hồ bơi chính, bar The Level và một quầy Starbucks riêng, đủ kiểu món cho kỳ nghỉ vài ngày trong khu. Sáng ăn ở Sasa, trưa chọn giữa món châu Á của Sasa, món Việt của Muối hoặc món Địa Trung Hải sát biển ở Breeza Beach Club; chiều ngồi Gaia Pool Bar bên hồ bơi chính, tối quay lại Muối hay Breeza. Bài này xếp từng chỗ theo bữa, theo kiểu khách và theo khoảng giá món, để bạn biết nên ngồi đâu trước khi đói.
Giờ mở cửa và giá món lấy theo trang thông tin của khu, xem ngày 03/11/2026. Giá món là giá niêm yết của khu, chưa gồm 5% phí phục vụ và thuế. Thực đơn đổi theo mùa nên món cụ thể nên hỏi lại khi gọi.
Đã chọn được ngày đi? Nhận giá phòng kèm ăn sáng, phần trưa và tối chọn theo bảng dưới.
Nhà hàng Meliá Hồ Tràm có mấy chỗ, mở mấy giờ?
Trong khu có 4 nhà hàng, quán gọi món (Sasa, Muối, Breeza Beach Club, Elyxr Café), Gaia Pool Bar bên hồ bơi chính, bar ở hồ bơi The Level, 1 quầy Starbucks riêng ở sảnh, cộng The Level Lounge cho khách villa. Giờ dưới đây là giờ phục vụ thường ngày; dịp Lễ, Tết khu có thể đổi.
| Chỗ ăn | Kiểu món | Giờ phục vụ | Hợp bữa nào |
|---|---|---|---|
| Sasa | Món châu Á, nhìn ra hồ | Buffet sáng 6:30–10:30; trưa gọi món 11:30–15:00 | Ăn sáng, trưa nhẹ |
| Muối | Món Việt hiện đại, hải sản chọn từ bể | Trưa 11:30–15:00; tối 17:30–22:00 (gọi món cuối 21:45) | Bữa tối gia đình, đãi khách |
| Breeza Beach Club | Địa Trung Hải, bít tết, sát biển | CN–T4 11:30–23:00; T5–T7 11:30–00:30 | Trưa bên biển, tối muộn |
| Gaia Pool Bar | Cocktail, món nhẹ Địa Trung Hải | 9:00–19:00 | Giữa buổi bơi |
| Elyxr Café | Cà phê, nước ép, bánh | 9:00–17:30 | Ngồi chờ nhận phòng, chiều |
| Starbucks (sảnh) | Cà phê mang đi | T2–T4 8:30–17:30; T5–CN 8:30–19:00 | Cà phê nhanh |
| The Level Lounge | Trà, cà phê, đồ ăn nhẹ cả ngày | 8:30–22:30; cocktail và bánh 16:00–18:00 | Chỉ khách villa The Level |
Ngoài giờ các quầy trên, phòng và villa gọi được đồ ăn 24 giờ (thực đơn khuya). Khách villa có thêm thực đơn d'Alba giao tận villa từ 10:30 đến 22:30, mỗi món mất khoảng 30–45 phút.
Bữa sáng ăn ở đâu, có ăn sáng ngay tại villa được không?
Bữa sáng của khách ở gói phòng kèm ăn sáng dọn kiểu buffet ở Sasa, từ 6:30 đến 10:30 mỗi ngày. Thông tin quầy món, giá buffet cho khách không ở lại nằm ở trang nhà hàng và buffet Meliá Hồ Tràm, bài này không nhắc lại.
Muốn đổi không khí một buổi, khách villa The Level có hai lựa chọn tính phí:
- Bữa sáng nổi trên hồ bơi riêng: 1.400.000đ cho 2 khách, thêm 700.000đ mỗi người lớn (giá niêm yết của khu, chưa gồm 5% phí phục vụ và thuế).
- Ăn sáng gọi món tại villa: qua thực đơn ăn tại phòng, giá theo món.
Khách ở phòng tòa tháp xuống Sasa là gần nhất.
Bữa trưa nên ngồi Sasa, Muối hay Breeza?
Trưa cả ba nhà hàng đều mở từ 11:30. Chọn theo việc buổi chiều định làm:
- Sasa nếu muốn ăn nhanh, nhẹ rồi về phòng nghỉ trưa: món châu Á, cơm, mì, món hầm; khai vị 190.000–320.000đ++, cơm, mì, món hầm 230.000–280.000đ++ (thực đơn 10/2026).
- Muối nếu đi đông người, có ông bà: món Việt quen miệng, có phòng ăn trong nhà, hải sản sống chọn từ bể; khai vị 155.000–290.000đ++ (thực đơn 28/02/2026).
- Breeza Beach Club nếu muốn ngồi dưới hàng dừa nhìn biển rồi xuống bơi: tapas, khai vị 250.000–330.000đ++ (thực đơn 10/2026), có thực đơn chay, không gluten và thực đơn trẻ em.
Mọi mức trên là giá niêm yết của khu, chưa gồm 5% phí phục vụ và thuế. Khoảng giá chỉ lấy từ vài trang thực đơn khu đăng, món chính và bít tết có thể cao hơn.
Giữ phòng cho ngày bạn đi
Phòng và suite tòa tháp Meliá Hồ Tràm, 47–113 m², nhìn vườn hoặc biển Hồ Tràm
Từ 3.400.000đ/phòng/đêm Deluxe Hướng Vườn, CN–T5 tháng 11/2026, gồm ăn sáng 2 người lớn, phí dịch vụ và VAT, cập nhật 05/11/2026
Tối thứ 6, thứ 7 ăn ở đâu cho có không khí?
Cuối tuần là lúc nhà hàng trong khu đông vui hơn, vì có ba chương trình chỉ chạy tối thứ 6 và thứ 7:
| Tối | Ở đâu | Có gì |
|---|---|---|
| Thứ 6 | Breeza Beach Club | Đêm bít tết bên biển |
| Thứ 7 | Breeza Beach Club | Chợ hải sản Hồ Tràm |
| Thứ 6, thứ 7, 19:00–22:00 | Breeza Beach Club | Nhạc sống |
| Thứ 6, thứ 7, 18:00–21:00 | Vườn Sasa | Fire Table: thịt, hải sản quay xiên trên lửa, từ 790.000đ++ mỗi khách, tối thiểu 2 khách, đặt trước |
Tối chủ nhật đến thứ 5 không có ba chương trình trên. Muối có phòng ăn trong nhà lát gạch bông, gọi món tới 21:45, hợp bữa tối với ông bà; Breeza vẫn mở tới 23:00 cho ai muốn ngồi muộn ngoài trời. Muốn có nhạc sống thì canh tối thứ 6, thứ 7.
Một bữa ở nhà hàng trong khu tốn khoảng bao nhiêu?
Món khai vị, món nhẹ trong khu dao động khoảng 155.000–330.000đ++ một món; Fire Table từ 790.000đ++ mỗi khách. Tất cả là giá ++, tức cộng thêm 5% phí phục vụ và thuế khi thanh toán. Bảng gom các con số khu đã đăng:
| Chỗ ăn | Nhóm món | Khoảng giá |
|---|---|---|
| Sasa | Khai vị | 190.000–320.000đ++ |
| Sasa | Cơm, mì, món hầm | 230.000–280.000đ++ |
| Muối | Khai vị | 155.000–290.000đ++ |
| Breeza | Tapas, khai vị | 250.000–330.000đ++ |
| Vườn Sasa | Fire Table | Từ 790.000đ++/khách |
| Sasa | Buffet sáng cho khách không ở lại | 540.000đ++ người lớn, 270.000đ++ trẻ 2–11 tuổi |
Nếu cả nhà định ăn trưa, tối trong khu suốt kỳ nghỉ, hãy so với gói ăn uống trọn gói của khu: bài gói Trọn gói Meliá Hồ Tràm gồm gì có bảng giá nâng gói tính theo người mỗi đêm.
Villa The Level
Villa 1–4 phòng ngủ có hồ bơi riêng, ven hồ hoặc sát biển, kèm đặc quyền The Level
Từ 8.950.000đ/căn/đêm villa 1 phòng ngủ ven hồ, CN–T5 tháng 11/2026, gồm ăn sáng, phí dịch vụ và VAT, cập nhật 05/11/2026
Ở villa The Level thì ăn uống có gì riêng?
Khách villa The Level có thêm The Level Lounge mở 8:30–22:30, phục vụ trà, cà phê, đồ uống và món nhẹ suốt ngày, cocktail với bánh từ 16:00 đến 18:00. Muốn ăn ngay trong sân villa thì khu có các dịch vụ tính phí sau (giá niêm yết của khu, chưa gồm 5% phí phục vụ và thuế):
- Tiệc nướng tại villa: phí chuẩn bị bắt buộc 350.000đ++ mỗi người, cộng set Biển 1.988.000đ++, set Thịt 2.388.000đ++ hoặc set Surf & Turf 2.788.000đ++.
- Giỏ picnic: 750.000đ++ cho 2 người.
- Trà chiều nổi trên hồ bơi riêng: 750.000đ++ cho 2 khách.
- Thực đơn d'Alba giao tại villa: 10:30–22:30, giá theo món.
Đi nhóm 6–8 người ở villa 3 hoặc 4 phòng ngủ, tiệc nướng trong sân thường tiện hơn kéo cả đoàn ra nhà hàng. Hạng villa, diện tích và hồ bơi riêng xem ở trang phòng và villa The Level.
Có món chay, món cho bé, ăn khuya không?
Có cả ba. Breeza Beach Club có thực đơn chay, thực đơn không gluten và thực đơn trẻ em riêng. Bé nhỏ ăn sáng ở buffet Sasa; bé từ 2 đến dưới 11 tuổi tính phụ thu theo bảng giá phòng, bé dưới 2 tuổi miễn phí.
Đói sau 22:00 thì gọi đồ ăn lên phòng: ăn tại phòng chạy 24 giờ, sau giờ nhà hàng đóng có thực đơn khuya. Người ăn kiêng hay dị ứng nên báo ngay lúc gọi món; danh sách thành phần từng món do nhà hàng trả lời tại bàn.
Có nên ra ngoài khu ăn hải sản Hồ Tràm không?
Nên, nếu ở từ 2 đêm và thích không khí quán địa phương. Làng chài và chợ hải sản Hồ Tràm cách khu khoảng 6 km, chừng 8 phút ô tô tính từ vị trí khu trên bản đồ. Tối khuya ở Hồ Tràm xe gọi qua ứng dụng có thể ít, nên hẹn giờ về hoặc nhờ lễ tân gọi xe.
Ở 1 đêm thì ăn trong khu cho gọn: nhận phòng 16:00, tối ăn Muối hay Breeza, sáng hôm sau buffet Sasa rồi bơi tới giờ trả phòng 12:00. Lịch gợi ý theo giờ có ở bài lịch trình 2 ngày 1 đêm ở Meliá Hồ Tràm.
Giá phòng kèm ăn sáng 2 người lớn từ 3.400.000đ/đêm (Deluxe Hướng Vườn, CN–T5 tháng 11/2026), đã gồm phí dịch vụ và VAT, cập nhật 05/11/2026; giá từng hạng ở bảng giá Meliá Hồ Tràm.
Hỏi nhanh
Ăn tối muộn ở Meliá Hồ Tràm thì nhà hàng nào còn mở?
Còn Breeza Beach Club: mở tới 23:00 từ chủ nhật đến thứ 4 và tới 00:30 từ thứ 5 đến thứ 7. Muối nhận gọi món cuối lúc 21:45. Sau giờ đó, phòng và villa vẫn gọi được đồ ăn 24 giờ theo thực đơn khuya.
Muốn ăn hải sản tươi trong khu thì gọi ở đâu?
Gọi ở Muối, nhà hàng có bể hải sản sống để chọn con rồi bếp chế biến, mở trưa 11:30–15:00 và tối 17:30–22:00. Tối thứ 7, Breeza Beach Club có chương trình chợ hải sản Hồ Tràm bên biển. Giá hải sản theo cân, hỏi tại bàn.
Fire Table ở vườn Sasa là gì, cần đặt trước không?
Fire Table là bữa tối quay xiên trên lửa ở vườn Sasa, chỉ tối thứ 6 và thứ 7, 18:00–21:00. Giá niêm yết từ 790.000đ++ mỗi khách, tối thiểu 2 khách và phải đặt trước, nên báo lễ tân từ hôm nhận phòng.
Khách phòng tòa tháp có vào The Level Lounge ăn uống được không?
Lounge dành cho khách villa The Level. Khách tòa tháp muốn dùng thì mua quyền lợi The Level theo giá niêm yết 980.000đ mỗi khách trên 12 tuổi, 490.000đ trẻ 2–11 tuổi, chưa gồm 5% phí phục vụ và thuế.
Không ở lại có vào ăn trưa, bơi trong khu được không?
Được, qua vé Day Pass của khu: 500.000đ mỗi người lớn, dùng hồ bơi chính, bể trẻ em, gym, Kidsdom, Willow's Farm và đảo hồ. Bản kèm 1 bữa set 3 món là 1.200.000đ mỗi người lớn. Đây là giá niêm yết, chưa gồm 5% phí phục vụ và thuế.
Nguồn và ngày kiểm (3)
- Trang thông tin của Meliá Hồ Tràm Beach Resort: trang Facility Hours, Sasa, Muối, Breeza Beach Club, Elyxr Café, Gaia Pool Bar, In-room Dining, The Level Benefits, The Level In-villa Experience, Enhanced Experience – kiểm 03/11/2026.
- Thực đơn khu đăng: Sasa (10/2026), Muối (28/02/2026), Breeza (10/2026) – xem 03/11/2026; khoảng giá lấy từ vài trang thực đơn, không phải toàn bộ.
- Khoảng cách tới chợ hải sản Hồ Tràm: đường xe chạy theo OpenStreetMap (OSRM), tính từ vị trí khu trên bản đồ, chạy 03/11/2026; phút là ước tính.
